Jean Royère wurde 1902 in Paris geboren und etablierte sich zunächst professionell im Import- und Exporthandel. 1931 eröffnete er im Alter von 29 Jahren ein Geschäft als Innenarchitekt, ein Beruf, den er in den Tischlerei Werkstätten im Pariser Viertel Faubourg Saint-Antoine erlernte.
Sein erster professioneller Designauftrag war seine viel gepriesene Einrichtung des Café Brasserie Carlton auf der Champs Elysées 1934. Dank dieses anfänglichen Erfolgs und seines innovativen eigenen Stils—einer Kombination von lebhaften Farben, gewundenen Formen und hochwertigen Materialien—wurde Royère zu einem sehr begehrten internationalen Innenarchitekten. Er gestaltete lebendige, verspielte und anspruchsvolle Räume in ganz Europa, Lateinamerika und dem Nahen Osten. Bemerkenswerte Förderer wie König Hussein von Jordanien, der Schah Irans und König Farouk unterstützten den Designer. Royère ging 1972 in den Ruhestand und lebte bis 1980 abwechselnd in Frankreich und den USA, bis er letztendlich ganz nach Amerika zog, wo er 1981 starb.